Châu sa có nghĩa là nước mắt rơị
Tục truyền rằng đời xưa có một loại người gọi là Giao Nhân, ở dưới biển Nam Hải
lên buôn bán với con ngườị Đến cuối năm thì họ phải trở về Thủy Cung. Lúc chia
tay loài người, họ quyến luyến nhỏ lệ. Lạ lùng thay, nước mắt họ lúc giọt xuống
thì biến thành những hạt châụ Bởi vậy giọt châu còn gọi là giọt nước mắt.